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Rezepte der Männerkochgruppe


Hier finden Sie alle von der Männerkochgruppe bisher gekochten Gerichte und die dazu gehörigen Rezepte.
Die Tabelle beginnt mit der ersten Vertanstaltung der Gruppe - immer ganzn unten finden Sie die zuletzt entstandenen Gericxhte.
Alle Rezepte können Sie sich hier als PDF - Datei herunterladen:

Rezepte der Männerkochgruppe - nach Datum sortiert
Datum Datei als PDF herunterladen Rezeptinhalte
09. Dezember 2021 Rezepte 9. Dezember
2021
Weihnachtliches Essen: Niedersächsische Hochzeitssuppe, Gänsekeulen, Rotkohl, Klöße, Birnendessert
11. November 2021 Rezepte 11. November
2021
Hessische Kulinarik
14.Oktober 2021 Rezepte 14. Oktober
2021
Indisches Mahl
9. September 2021 Rezepte 9. September
2021
Parmesansuppe - würzig und echt italienisch, Spaghetti mit Garnelen und Thunfisch, Zuppa cantuccine
12. August 2021 Rezepte 12. August
2021
Marokkanische Möhrenvorspeise, Kotlett und Kohlrabi in Senfsauce, Zitronen Quarkcreme.
8. Juli 2021 Rezepte 8. Juli
2021
Eier Benediccdt mit Räucherlachs; Maiale alla Napoletana
Zum
21. März 2021
Rezepte 21. März
2021
Lachs marinieren und räuchern
8. Oktober 2020 Rezepte 8.Oktober
2020
Pfifferlings-Creme-Suppe, Schmorbraten, Apfelkuchen
Ostern 2020 Rezepte
Ostern 2020
Da wir nicht gemeinsam kochen dürfen, hier einige festliche Osterrezepte mit Lamm und Lachs.
13. Februar 2020 Rezepte
13. Februar 2020
Tramezzino, Maiale alla Napoletane, Welfenspeise
9. Januar 2020 Rezepte
09. Januar 2020
Norwegische Lachsroulade: Baci die Pantelleria
12. Dezember 2019 Rezepte
12. Dezember 2019
Gänsekeule, Klöße, Weihnachtliche Creme
14. November 2019 Rezepte
14. November 2019
Griechischer Hirsesalat, Tsatziki, Mussaka, Creme Brulee
12. September 2019 Rezepte
12. September 2019
Herbstsalat, Zwiebel-Senf-Kotlett (oder Schnitzel), Herbstlicher Apfel-Flammkuchen
15. August 2019 Rezepte
15. August 2019
Marinade für Rippchen
13. Juni 2019 Rezepte
13. Juni 2019
Spargelsalat mit Basilikum-Vinaigrette, Spargel mit Lachs und Oragensauce, Rhabarbver-Erdbeerkuchen
09. Mai 2019 Rezepte
9. Mai 2019
Österreichische Spargelsuppe, Panierter Soargel, kross und lecker, Erdbeeren und Rhabarber mit Creme
04. April 2019 Rezepte
4. April 2019
Feine Karottensuppe, Hackbrten mit Käsefüllung und Kokos-Himbeer-Dessert
14. März 2019 Rezepte
4. März 2019
Lachs-Ei-Mousse, Lachs im Backofen, Ricottacrépes
14. Februar 2019 Rezepte
14. Februar 2019
Italienische Vorspeisenplatte
10. Januar 2019 Rezepte
10. Januar 2019
Möhren-Ingwer-Orangensuppe, Fliegender Jakob, Birnen-Schokolade-Auflauf
15. November Rezepte
15. November  2018
Venusmuscheln mit Zucchininudel, Leber mit Apfel und Zwiebel, Blitz-Rote-Grütze,
18. Oktober Rezepte
18. Oktober  2018
Hühnersuppe mit Eierstich, Hühnerfrikassee, Vanilleeis mit heißen Himbeeren
13. September 2018 Rezepte
13. September  2018
Tomaten-Linsensuppe, Makhni Paneer (Indischer Käse in milder Butter-Tomatensoße, Lamm-Korma in einer Mandel-Safransoße, Tandoori-Chicken mit Minze, Gagarin-Paneer Rabri Parfait
14. Juni 2018 Rezepte
14. Juni 2018
Erdbeer-Spargel Pfannkuchen, Mit Quark gefüllter Pfannjuchen
03. MaI 2018 Rezepte
03: Mai 2018
Spargelvariationen 2018 und Sauce Hollandaise
12. April 2018 Rezepte
12. April 2018
Kopfsalatsuppe, Chicken Biryani, Trauben Quarkbecher
08. März 2018 Rezepte
08. März 2018
Salat, Spaghetti Carbonara, Wackelpudding mit Vanillesauce
08. Februar 2018 Rezepte
08. Februar 2018
Arancini alla Siciliana, Gefüllter Schweinelachs, Torta Caprese
11. Januar 2018 Rezepte
11. Januar 2018
Überbackenes Brot, Linsensuppe, Mousse au chocolat
14. Dezember 2017 Rezepte
14. Dezember2017
Kartoffelgratin nach Lafer, Wildfonds, Zitronencreme
09. November 2017 Rezepte
09. November2017
Italienische Rote Beete, Sauebraten, Rote Grütze, Vanillecreme
10. August 2017 Rezepte
10. August 2017
Garnelen in Estragon-Sahne-Sauce und Bracciole alla napoletana
08. Juni 2017 Rezepte
08. Juni 2017
Spargel-Pizza, Sauce Hollandaise und Erdbeeren mit Zabaionehut
04. Mai 2017 Rezepte
04. Mai 2017
Überbackene Zwiebelsuppe, Variationen von Frikadsellen mit frischem Kartoffelsalat, Eierpfannkuchen mit frischen Blaubeeren
06. April 2017 Rezepte
06. April 2017
Lammragout und Osterdessert
09. März 2017 Rezepte
09. März 2017
Ravioli mit Parmesanfüllung, Wildschweinrücken mit Kruste, Birnentorte
12., Januar 2017 Rezepte
12. Januar 2017
Mungbohnensuppe mit Zitronengeschmack und Gurke, Dhaba Chicken (Hähnchenbrust in einer würzigen Curry-Soße), Mango Mastani (dicker Joghurt-Shake) mit Vanilleeis
08. Dezember 2016 Rezepte
08. Dezember 2016
Flusskrebssalat, Hirschkalbskeule mit Rotkohl und Klößen, Mousse au chocolat
13. Oktober 2016 Rezepte
13. Oktober 2016
Crostini di cavolfiore, Kotelett in Chipspanade, Latte dolce fritto – „Gebackene Milch“
8. September 2016 Rezepte
08. September 2016
Sommerliche Minestrone, Zitronen-Spaghetti mit Lachs, Pfirsich-Torta mit Mascarpone
11. August 2016 Rezepte
11. August 2016
Weinbergpfirsichmousse
12. Mai 2016 Rezepte
12. Mai 2016
Paella nach Lafer, Erdbeeren mit Creme
14. April 2016 Rezepte
14. April 2016
Gefüllte Tomaten, Maiale alla Napoletana, Fruchtgelee
10. Määrz 2016 Rezepte
10. März 2016
Risotto, ital. Kartoffelbrei, Lachsvariationen, Weincremespeise
14. Januar 2016 Rezepte
14. Januar 2016
Joghurt-Kräuter-Terrine, Blumenkohlbombe, Birnen-Cardinal
10. Dezember 2015 Rezepte
10. Dezember 2015
Rouladenvariationen, Creme von der Williamsbirne
9. Juli 2015 Rezepte
09. Juli 2015
Gazpacho nach Jamie Oliver, Italienisches Ragout, Erdbeermousse.
11. Juni 2015 Rezepte
11. Juni 2015
Cupola di riso al melone foderata al Prosciutto di Parma, Spargel im Backofen, Erdbeeren mit Zabaionehut
9. April 2015 Rezepte
09. April 2015
Lombardische Suppe, Anatra alla Scappi, Eierlikördessert
12. März 2015 Rezepte
12. März 2015
Spaghetti alle vongole, Niedersa chsischer Kartoffelsalat, Stinte, Cannoli siciliani
15. Januar 2015 Rezept 1
15. Januar 2015

Rezept 2
15. Januar 2015


Rosmarinsuppe  und gefüllter Kohl
11. Dezember 2014 Rezepte
11. Dezember 2014
Lachsterrine, Wildscheinkeule mit Ingwer-Honig-Sauce, Syllabub
13. November 2014 Rezepte
13. November 2014
Tafelspitz mit Apfelkren an Rahmkartoffeln
Feine Zitronencreme nach JOMARI
11. September 2014 Rezepte
11. September 2014
Ravioli mit Blutwurstfüllung, Spaghetti al ragu, Creme brülée
12. Juni 2014 Rezepte 12. Juni 2014 Spargelsalat, Spargeltorte
8. Mai 2014 Rezepte
08. Mai 2014
Spargelcremesuppe mit pochiertem Ei, Spargelvatiationen, Zitronenpfannkuchen
13. März 2014 Rezepte
13. März 2014
Verschieden Fische, Fenchelgemüse, Kartoffelgratin, Vanillepudding
9. Januar 2014 Rezepte
09. Januar 2014
Kräuter-Käse Rührei, Schnitzel mit schlesischem Krautsalat, Quarkspeise mit Orangen
12. Dezember 2013 Rezepte
12. Dezember 2013
Zweierlei Schokoladencreme mit Biskuit, Karamell-Eiscreme und Rosmarinsauce
14. November 2013 Rezepte
14. November 2013
Zucchini-Carpaccio, Holunder-Kassler mit Esskastanien und Pflaumen, Quarkauflauf mit Obst
10. Oktober 2013 Rezepte
10. Oktober 2013
Hähnchen-Gemüse Genuss, Sal
zburger Nockeln
12. September 2013 Rezepte
12. September 2013
Pfannkuchenspiesse, Italia-Schnitzel mit Nudeln, Zwetschgenbavesen
13. Juni 2013 Rezepte
13. Juni 2013
Basilikum-Ruccolasalat mit Erdbeeren, Gemüsetopf, Rotwein - Erdbeercreme
16. Mai 2013 Rezepte
16. Mai 2013
Spargelsuppe, im Backofen zubereiteter Spargel mit gefülltem Schnitzel, Rhabarberkuchen
11. April 2013 Rezepte
11. April 2013
Dill-Spinat-Suppe mit Jakobsmuscheln, Kotlett mit Chipspanade und Kartoffel-Kresse-Salat, Zitronen-Mascarpone-Rolle
14. März 2013 Rezepte
14. März 2013
Norwegische Lachsroulade, Lammkotelett mit Kartoffelbreivariationen, Meringenester mit Lemon Curd
14. Februar 2013 Rezepte
14. Februar 2013
Sellerieschaumsuppe mit Croûtons, Grünkohl mit Brägenwurst, Zitrus - Panna Cotta
13. Januar 2013 Rezepte
13. Januar 2013
Variationen von Klössen, Krustenbraten, Quark-Mascarpone-Creme
13. Dezember 2012 Rezepte
13. Dezember  2012
Scampivariationen, Fisch in Salzkruste, Soufflierter Palatschinken
9. November 2012 Rezepte
09. November  2012
Stehendes Landhähnchen auf Trüffel-Pürree mit Zuckerschoten, Rote Grütze
11. Oktober 2012 Rezepte
11. Oktober  2012
Birnen, Bohnen und Speck nach Art Tim Mälzer und Beschwipste Kaninchenkeule auf Kartoffel / Morchelgemüse an Lorbeer-
Olivenschaum
12. Juli 2012 Rezepte
12. Juli  2012
Hühnersuppe, Hühner-Frikassee, Erdbeerqurk mit Orangenlikör
14. Juni 2012 Rezepte
14. Juni  2012
Tomaten - Brotrolle, Lammpotthast mit Apfelwein und Erdbeeren mit Zabaionehut
10. Mai 2012 Rezepte
10. Mai  2012
Spargelvariationen, Panierte Schnitzel, Rhabarberkuchen
08. März 2012 Rezepte
08. März 2012
Forellenfilet auf Schwarzbrot, gefülltes Schweinefilet, Pizza dolce pasquale – Neapolitanische Osterpizza
9. Februar 2012 Rezepte
09. Februar 2012
Grünkohl mit Brägenwurst - als Dessert: Italienisches Soufflé mit Früchten
12. Januar 2012 Rezepte
12. Januar 2012
Matjestartar nach Johann Lafer,  Schweinerückenbraten mit Honig-Senf Sauce, Feine Zitronencreme
8. Dezember 2011 Rezepte
08.Dezember 2011
Wildsuppe vom Reh, Rehkeule, Rehrücken mit Maronenpürree, Rotkohl und karamelisieretem Rosenkohl, Rehrilllette, Apfelstrudel mit Vanillesoße
10. November 2011 Rezepte
10. November 2011
Getrüffelte Maronisuppe, Gans anders, Marzipan - Bratäpfel mit Vanillesoße
13. Oktober 2011 Rezepte
13. Oktober 2011
Riasotto, Kaninchenkeule, Crêpe mit Vanilleeis
8. September 2011 Rezepte
08. September 2011
Minestrone, gratiniertes Schweinefilet und Ananas-Marsalla-Cremespeise
9. Juni 2011 Rezepte
09. Juni  2011
Erbsencreme in zwei Konsistenzen, Schweinefilet im Schinkenmantel, Erdbeeren mit Zabaionehut
12. Mai 2011 Rezepte
12. Mai 2011
Spargelcreme-Suppe, Spargel, Rhabarbertorte
14. April 2011 Rezepte
14.April2011
Lachsschaumklößchen, Lachs im Sesammantel, Osterdessert
10. März 2011 Rezept
10. März 2011
Variationen von Raviloli, Frankfurter Kranz
10. Februar 2011 Rezept
10. Februar 2011
Weincremespeise
9. Dezember 2010 Rezepte
09. Dezember 2010
Spuma di cioccoloto all olio d'oliva
11. November 2010 Rezepte
11. November 2010
Martinsgans mit Apfelrotkohl und Thüringer Klößen
9. September 2010 Rezepte
09. September2010
Kürbissuppe, Rheinischer Döppekuchen, Himbeertraum
12. August 2010 Rezepte
12. August 2010
Tramezzino, Rouladen, Welfenspeise
6. Mai 2010 Rezepte
06. Mai 2010
Marinierte Champignons, Mettklöße, Rhabarber-Charlotte
8. April 2010 Rezepte
08. April 2010
Langosch, Szegediner Gulasch,
Kirsch-Nuss-Strudel
11. März 2010 Rezepte
11. März 2010
Lammcarree, Kaiserschmarrn
10. Dezember 2009 Rezepte
10. Dezember  2009
Kartoffelsuppe mit Krabben, Roastbeef, Tiramisu
12. November 2009 Rezepte
12. November  2009
Kürbis-Suppe, Pavlova
17. September 2009 Rezepte
17. September  2009
Bruschetta, gebratene Orata, Pavlova
13. August 2009 Rezepte
13. August 2009
Una sera italiana - italienische Spezialitäten
14. Mai 2009 Rezepte
14. Mai 2009
Spargelcremesuppe, Spargel mit Schnitzel, Zabaione
16. April 2009 Rezepte
16. April 2009
Wildterrine, Kartoffelcremesuppe, Dreifarbiges Mousse
12. März 2009 Rezepte
12. März 2009
Tomatensuppe, Schweinerücken, Quarkauflauf
12. Februar 2009 Rezepte
12. Februar 2009
Kartoffelsuppe mit Forelle , Lachsfilet, Himbeerterrine
8. Januar 2009 Rezepte
08. Januar 2009
Lachsterrine, Geschnetzeltes, Rote Grütze
27. November 2008 Rezepte
27. November 2008
Antipasto, Maiale, Zuppa Inglese


Jahreslosung 2021: Jesus Christus spricht: Seid barmherzig, wie auch euer Vater barmherzig ist!